Ecomely

Nyelv

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Scotch finger: illusztráció a recepthez
Uzsonna és sütemények

Scotch finger

Un biscuit allongé et croquant, nappé d'un glaçage sucré, typique des goûters et des pâtisseries australiennes. Il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.

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Hozzávalók

Hozzávalók

Biscuit

Glaçage

Fűszerek és ízesítés

Ízlés szerint

Tápértékek

488 kcal adagonként

Fehérje
6,4 g
Szénhidrát
65,7 g
ebből cukrok
42,7 g
Zsír
21,3 g
Rost
1,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Crème le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange léger, puis incorpore l'œuf et la vanille.
  3. Ajoute la farine, la levure et le sel, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Forme des bâtonnets d'environ 8 cm de long et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
  5. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir.
  6. Mélange le sucre glace et le lait pour faire un glaçage, nappe les biscuits, puis décore d'une fine ligne de chocolat fondu.

Változatok és tippek

Version chocolatée. Trempe une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu au lieu d'un simple filet.

Az Ecomely saját receptje.