Ecomely

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Agua de chía: ilustrasi resep
Menu sehari-hari

Agua de chía

Boisson rafraîchissante mexicaine à base de graines de chia gonflées dans l'eau citronnée et sucrée. Ses graines forment une texture gélifiée légère, savourée surtout par temps chaud.

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Bahan

Bahan

Sesuai selera

Informasi gizi

92 kkal per porsi

Protein
1,4 g
Karbohidrat
14,3 g
Lemak
2,5 g
Serat
3,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Presse le jus des citrons verts et réserve-le.
  2. Dans un grand broc, mélange l'eau froide, le sucre et le jus de citron jusqu'à dissolution complète.
  3. Ajoute les graines de chia et remue vigoureusement pour éviter les grumeaux.
  4. Laisse reposer 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps, le temps que les graines gonflent et deviennent gélatineuses.
  5. Sers bien frais sur des glaçons, avec une feuille de menthe si tu aimes.

Variasi dan tips

Version à l'orange. Remplace un citron vert par le jus d'une orange pour une boisson plus douce et parfumée.

Resep orisinal Ecomely.