Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sup
Aksu (ақсу)
Boisson froide et légèrement salée à base de yaourt délayé, très rafraîchissante. Elle accompagne traditionnellement les plats riches et se boit surtout pendant les journées chaudes de l'été dans les steppes.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
65 kkal per porsi
- Protein
- 5,5 g
- Karbohidrat
- 4 g
- termasuk gula
- 3,8 g
- Lemak
- 2 g
- termasuk lemak jenuh
- 1,3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Dans un grand saladier, fouette le yaourt pour le rendre bien lisse.
- Ajoute l'eau froide petit à petit en remuant, jusqu'à obtenir une boisson fluide mais onctueuse.
- Sale légèrement et mélange de nouveau.
- Ciselle finement l'aneth et la menthe puis incorpore-les à la boisson.
- Place au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir bien frais.
Variasi dan tips
Version au concombre. Râpe un demi-concombre et ajoute-le au yaourt pour une boisson plus fraîche encore.
Resep orisinal Ecomely.