Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Hidangan penutup
Banana assada
Des bananes entières rôties au four dans leur peau avec beurre, sucre et cannelle, pour un dessert fondant et caramélisé. Un classique simple des cuisines familiales mozambicaines.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
229 kkal per porsi
- Protein
- 1,4 g
- Karbohidrat
- 33,7 g
- termasuk gula
- 28,3 g
- Lemak
- 8,5 g
- Serat
- 3,5 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Fends les bananes en deux dans la longueur sans les séparer complètement, en gardant la peau.
- Arrose l'intérieur de jus de citron et glisse un petit morceau de beurre dans chaque fente.
- Saupoudre de sucre roux et de cannelle, puis ajoute le rhum si tu l'utilises.
- Dépose les bananes sur une plaque et enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la peau noircisse et que la chair soit tendre et caramélisée.
- Sers tel quel, dans leur peau, avec le jus de cuisson.
Variasi dan tips
Version sans alcool. Omets le rhum ; le jus de citron et le sucre roux suffisent pour un goût équilibré.
Resep orisinal Ecomely.