Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sarapan
Bazlaa (bazlaa)
Une crêpe épaisse et sucrée, cuite à la poêle, dont la pâte à base de semoule et de farine donne une texture légèrement granuleuse. Typique de la cuisine koweïtienne, elle se déguste chaude au petit-déjeuner ou au goûter.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
323 kkal per porsi
- Protein
- 9,9 g
- Karbohidrat
- 49,1 g
- termasuk gula
- 14,5 g
- Lemak
- 9 g
- Serat
- 1,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Dans un saladier, mélange la semoule, la farine, le sucre, la levure, la cardamome et le sel.
- Ajoute l'œuf, le lait et le beurre fondu, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez épaisse.
- Laisse reposer 15 minutes pour que la semoule s'hydrate.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et verse une petite louche de pâte.
- Fais cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface, puis retourne et cuis encore 1 minute.
- Dépose les crêpes sur une assiette et répète avec le reste de la pâte.
- Sers tiède, nappé de miel ou de sirop de dattes et parsemé de noix.
Variasi dan tips
Version salée. Supprime le sucre et la cardamome et sers les bazlaa avec du fromage frais et des herbes.
Resep orisinal Ecomely.