Ecomely

Bahasa

Beef Stroganoff: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Beef Stroganoff

Irisan daging sapi, jamur, paprika bubuk, dan krim: cepat dan menghangatkan.

  • 30 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Rusia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

399 kkal per porsi

Protein
37,9 g
Karbohidrat
6,2 g
termasuk gula
4,6 g
Lemak
24,2 g
termasuk lemak jenuh
14,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Sear daging sapi yang diiris memanjang dengan api besar selama 2 menit, lalu sisihkan.
  2. Tumis bawang bombai dan jamur dalam mentega.
  3. Tambahkan paprika bubuk, krim, dan mustard, lalu kentalkan 3 menit.
  4. Masukkan kembali daging selama 1 menit dan sajikan segera.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.