Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Camilan & teman ngobrol
Boisson au cumin et citron (sharbat kammun)
Une limonade rafraîchissante où le cumin grillé apporte une note chaude et terreuse au citron et au miel. Idéale par forte chaleur, elle se boit fraîche en fin de repas.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
70 kkal per porsi
- Karbohidrat
- 14 g
- termasuk gula
- 13,1 g
- Serat
- 0,1 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Fais griller les graines de cumin à sec dans une petite poêle pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme.
- Écrase-les grossièrement au mortier ou à la main.
- Dans un pichet, mélange le miel avec un peu d'eau tiède pour le dissoudre.
- Ajoute le jus des citrons, le cumin écrasé, une pincée de sel et le reste d'eau froide.
- Laisse reposer au frais 30 minutes, puis filtre si tu veux une boisson limpide.
- Sers sur glaçons avec quelques feuilles de menthe.
Variasi dan tips
Version sans miel. Remplace le miel par du sirop de dattes pour une saveur plus profonde.
Resep orisinal Ecomely.