Ecomely

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Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil): ilustrasi resep
Menu sehari-hari

Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)

Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.

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Bahan

Bahan

Sesuai selera

Informasi gizi

96 kkal per porsi

Karbohidrat
21,1 g
termasuk gula
20,5 g
Serat
0,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
  2. Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
  3. Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
  4. Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
  5. Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
  6. Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Variasi dan tips

Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.

Resep orisinal Ecomely.