Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Pasta & nasi
Bröselnudeln (Bröselnudeln)
Nouilles larges dorées au beurre avec une chapelure croustillante, légèrement sucrées et parfois agrémentées de pruneaux. C'est un plat réconfortant de la cuisine familiale autrichienne, souvent servi en dessert ou en plat léger.
Bahan
Bahan
Garniture
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
531 kkal per porsi
- Protein
- 10,2 g
- Karbohidrat
- 77,9 g
- termasuk gula
- 22,2 g
- Lemak
- 18,6 g
- termasuk lemak jenuh
- 11,5 g
- Serat
- 3,3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutte-les.
- Fais fondre la moitié du beurre dans une poêle large et fais dorer la chapelure à feu moyen en remuant.
- Ajoute le reste du beurre, puis les nouilles égouttées et mélange pour les enrober.
- Saupoudre de sucre et de cannelle et fais sauter 2 à 3 minutes pour caraméliser légèrement.
- Incorpore les raisins secs si tu en utilises et rectifie le sucré.
- Sers aussitôt, saupoudré de sucre glace.
Variasi dan tips
Version salée. Supprime le sucre et la cannelle et ajoute une pincée de poivre et des oignons frits.
Resep orisinal Ecomely.