Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sarapan
Clătite cu dulceață
Fines crêpes roumaines roulées ou pliées autour d'une confiture de fruits, souvent de prune ou de cerise. Elles sont simples et délicieuses, servies chaudes au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.
Bahan
Bahan
Pâte
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
897 kkal per porsi
- Protein
- 34,9 g
- Karbohidrat
- 140,4 g
- termasuk gula
- 56,9 g
- Lemak
- 19,5 g
- Serat
- 4,8 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Fouette les œufs avec le sucre et le sel dans un grand bol.
- Ajoute la farine peu à peu en alternant avec le lait, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Incorpore l'huile ou le beurre fondu et laisse reposer la pâte 15 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et graisse-la très légèrement.
- Verse une louche de pâte et étale-la rapidement en un disque fin en inclinant la poêle.
- Fais cuire 1 à 2 minutes par face, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
- Garnis chaque crêpe d'une cuillerée de confiture, puis roule-la ou plie-la en quatre.
- Saupoudre de sucre glace et sers aussitôt.
Variasi dan tips
Version à la cannelle. Ajoute 1 c. à café de cannelle à la pâte et garnis de confiture de pomme.
Resep orisinal Ecomely.