Ecomely

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Dalieba (далиба): foto hidangan
Foto ilustrasi: Yoshi Canopus — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
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Dalieba (далиба)

La dalieba est un plat traditionnel russe de bouillie ou de pâte cuite, servi aux fêtes et aux repas de famille. Sa texture moelleuse et réconfortante en fait un accompagnement apprécié des viandes en sauce.

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Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Pelengkap

Informasi gizi

411 kkal per porsi

Protein
12,6 g
Karbohidrat
43,3 g
termasuk gula
7,5 g
Lemak
20,2 g
termasuk lemak jenuh
12,8 g
Serat
1,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Porte le lait et l'eau à frémissement avec le sel dans une casserole.
  2. Verse la semoule en pluie et remue sans arrêt pendant 5 minutes.
  3. Couvre et laisse cuire 20 minutes à feu très doux jusqu'à absorption complète.
  4. Hors du feu, incorpore le beurre, le fromage frais et l'oeuf battu.
  5. Verse dans un moule beurré et lisse la surface.
  6. Enfourne 15 minutes à 200 °C pour dorer légèrement le dessus.
  7. Sers chaud avec la viande en sauce ou l'oignon frit.

Variasi dan tips

Version aux herbes. Ajoute de l'aneth frais haché au fromage frais pour un goût plus frais.

Resep orisinal Ecomely.