Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Kudapan & kue
Dinaledi tsa mabele (pâte de sorgho aux raisins)
Un gâteau simple à la farine de sorgho, parsemé de raisins secs qui deviennent tendres à la cuisson. Sa texture est dense et légèrement granuleuse, très agréable avec le thé.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
460 kkal per porsi
- Protein
- 11,5 g
- Karbohidrat
- 70,2 g
- termasuk gula
- 30,6 g
- Lemak
- 13,8 g
- Serat
- 2,9 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Mélange les deux farines, la levure, le sel et la cannelle dans un saladier.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute le beurre fondu puis le lait, en alternant avec les ingrédients secs, sans trop mélanger.
- Incorpore les raisins secs à la pâte à la spatule.
- Verse dans le moule et enfourne 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
Variasi dan tips
Version sans raisins. Retire les raisins secs et ajoute une pomme râpée pour un gâteau plus moelleux.
Resep orisinal Ecomely.