Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Hidangan penutup
Dous zaboka (dessert à l'avocat)
Crème fraîche et onctueuse à base de pulpe d'avocat mixée avec du lait et du sucre. Son goût doux et sa texture veloutée en font un dessert très rafraîchissant.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
339 kkal per porsi
- Protein
- 4,2 g
- Karbohidrat
- 25 g
- termasuk gula
- 24,4 g
- Lemak
- 23 g
- termasuk lemak jenuh
- 5,6 g
- Serat
- 4,3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Coupe les avocats en deux, retire les noyaux et récupère la pulpe à la cuillère.
- Mets la pulpe dans un blender avec le lait, le sucre, la vanille et le jus de citron.
- Mixe jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
- Ajoute la pincée de sel et mixe encore 10 secondes.
- Goûte et ajuste le sucre si nécessaire.
- Verse dans des verrines ou des bols et place au frais 30 minutes.
- Sers bien frais, avec quelques glaçons si tu veux une version plus rafraîchissante.
Variasi dan tips
Version plus gourmande. Ajoute la crème fraîche avant de mixer pour une texture plus riche.
Resep orisinal Ecomely.