Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Hidangan penutup
Dresil (riz sucré aux raisins secs)
Riz sucré parfumé et enrichi de raisins secs et de beurre, préparé pour les fêtes et les offrandes au Bhoutan. Sa texture est moelleuse et ses saveurs douces, souvent servi en fin de repas.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
473 kkal per porsi
- Protein
- 4,2 g
- Karbohidrat
- 83,7 g
- termasuk gula
- 44,2 g
- Lemak
- 13,1 g
- termasuk lemak jenuh
- 8,5 g
- Serat
- 1,4 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Rince le riz puis fais-le cuire dans l'eau à couvert 15 minutes à feu doux.
- Ajoute le sucre, les raisins secs et la pincée de sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 minutes en remuant, jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
- Incorpore le beurre et la cardamome hors du feu.
- Laisse reposer 5 minutes couvert avant de servir tiède.
Variasi dan tips
Parfum d'agrumes. Ajoute le zeste d'une orange non traitée en fin de cuisson.
Resep orisinal Ecomely.