Pesta & menjamu tamu
Glögg (glogg)
Anggur merah hangat beraroma rempah: kayu manis, cengkeh, kismis, dan almond. Biasanya diminum selama Advent dan perayaan Natal, ditemani pepparkakor.
Bahan
Bahan
Finitions
Sesuai selera
Pelengkap
Cara membuat
- Tuang anggur ke dalam panci tebal bersama jus ceri atau air dan gula.
- Tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, jahe, dan kulit jeruk.
- Panaskan dengan api kecil selama 30 menit, jangan sampai mendidih, sesekali aduk.
- Masukkan kismis dan almond iris, lalu diamkan di luar api selama 10 menit.
- Saring jika perlu dan sajikan panas-panas dalam cangkir, dengan beberapa kismis dan almond di setiap cangkir.
Variasi dan tips
Versi tanpa alkohol. Ganti anggur dengan jus anggur atau jus ceri tanpa gula, lalu tambahkan satu sendok makan jus jeruk.
Resep orisinal Ecomely.