Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sarapan
Gmah (soupe de semoule au beurre)
Une bouillie légère de semoule fine cuite dans l'eau et liée d'un bon morceau de beurre. C'est un plat simple et apaisant, souvent servi au petit-déjeuner ou en réconfort le soir.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
270 kkal per porsi
- Protein
- 5,5 g
- Karbohidrat
- 35,9 g
- termasuk gula
- 0,6 g
- Lemak
- 11 g
- termasuk lemak jenuh
- 7 g
- Serat
- 1,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole épaisse.
- Verse la semoule en pluie en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Baisse le feu et laisse cuire 10 minutes en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Hors du feu, incorpore le beurre en morceaux et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Sers aussitôt, éventuellement avec un filet de miel.
Variasi dan tips
Version au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait pour une texture plus onctueuse.
Resep orisinal Ecomely.