Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Kudapan & kue
Gräddkaka (gâteau à la crème)
Un gâteau moelleux et léger dans lequel la crème fraîche remplace une partie du beurre, pour une mie fondante et juteuse. Il accompagne parfaitement le café de l'après-midi.
Bahan
Bahan
Finition
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
345 kkal per porsi
- Protein
- 6,8 g
- Karbohidrat
- 40 g
- termasuk gula
- 23,3 g
- Lemak
- 16,9 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake ou rond de 22 cm.
- Fouette les œufs avec le sucre et la vanille pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute la crème fraîche et le beurre fondu tout en fouettant.
- Tamise la farine avec la levure et le sel, puis incorpore-les délicatement à la spatule.
- Verse la pâte dans le moule et lisse le dessus. Parsème d'amandes effilées si tu veux.
- Enfourne 35 à 40 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler et saupoudre de sucre glace.
Variasi dan tips
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
Avec ce qu'on trouve ici. La crème fraîche épaisse se trouve partout ; une crème liquide fouettée peut la remplacer.
Resep orisinal Ecomely.