Ecomely

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Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.

Halloumi grillé: ilustrasi resep
Camilan & teman ngobrol

Halloumi grillé

Le halloumi grillé est une tranche de fromage à pâte élastique qui résiste à la chaleur et se dore sans fondre. Servi avec une tomate et de la menthe séchée, il est l'un des classiques des meze chypriotes.

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Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

287 kkal per porsi

Protein
15,2 g
Karbohidrat
1,5 g
termasuk gula
1,5 g
Lemak
24,1 g
termasuk lemak jenuh
12,6 g
Serat
0,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Coupez le halloumi en tranches d'environ 8 mm.
  2. Coupez les tomates en quartiers et disposez-les sur un plat.
  3. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faites griller le fromage 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir des marques dorées.
  4. Disposez le fromage sur les tomates, saupoudrez de menthe et arrosez d'huile d'olive.
  5. Servez tout de suite, tant que le fromage est chaud.

Variasi dan tips

Au barbecue. Grillez les tranches sur une grille huilée 3 minutes de chaque côté.

Resep orisinal Ecomely.