Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sarapan
Ibhulu (bouillie de lait et de farine)
Une bouillie douce préparée avec du lait et de la farine de maïs, à la texture crémeuse et réconfortante. On la boit ou on la mange à la cuillère, surtout le matin ou en cas de fatigue.
Bahan
Bahan
Sesuai selera
Informasi gizi
275 kkal per porsi
- Protein
- 10,1 g
- Karbohidrat
- 38,2 g
- Lemak
- 9 g
- termasuk lemak jenuh
- 5,6 g
- Serat
- 0,6 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Délaye la farine de maïs dans 200 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
- Chauffe le reste du lait avec le sucre et le sel dans une casserole à feu moyen.
- Verse le mélange délayé dans le lait chaud en fouettant, puis laisse cuire 10 à 12 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.
Variasi dan tips
Version plus légère. Remplace une partie du lait entier par du lait écrémé pour une bouillie moins riche.
Resep orisinal Ecomely.