Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Camilan & teman ngobrol
Jambon ibérique
Jambon de porc noir affiné longuement, dont la graisse très persillée fond en bouche. Le jambon ibérique se déguste finement tranché, à température ambiante, en amuse-bouche.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
204 kkal per porsi
- Protein
- 8,5 g
- Karbohidrat
- 22,4 g
- termasuk gula
- 1,9 g
- Lemak
- 8,4 g
- termasuk lemak jenuh
- 1,5 g
- Serat
- 1,3 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Sors le jambon du réfrigérateur 30 minutes avant de servir pour qu'il retrouve sa saveur.
- Grille les tranches de pain et frotte-les avec la gousse d'ail coupée en deux.
- Frotte la tomate coupée en deux sur les tartines pour les imprégner de sa chair.
- Dispose les tranches de jambon sur chaque tartine en formant de petits rouleaux.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive, puis ajoute une pincée de sel de mer et de poivre.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
Variasi dan tips
Tapas de fête. Ajoute des figues fraîches ou du melon et sers sur un grand plateau à partager.
Resep orisinal Ecomely.