Ecomely

Bahasa

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Ji Mango (jus de mangue haïtien): ilustrasi resep
Sarapan

Ji Mango (jus de mangue haïtien)

Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.

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Bahan

Bahan

Sesuai selera

Informasi gizi

210 kkal per porsi

Protein
1,6 g
Karbohidrat
42,3 g
termasuk gula
39 g
Lemak
2,9 g
Serat
4,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
  2. Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
  4. Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
  5. Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.

Variasi dan tips

Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.

Resep orisinal Ecomely.