Ecomely

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Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.

Juisi ya ndimu (jus de citron): ilustrasi resep
Camilan & teman ngobrol

Juisi ya ndimu (jus de citron)

Une citronnade simple et désaltérante, préparée avec du citron frais et de la menthe. Elle est servie glacée dans toute la Tanzanie, dans les cafés comme chez soi.

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Bahan

Bahan

Sesuai selera

Informasi gizi

152 kkal per porsi

Karbohidrat
31,9 g
termasuk gula
31,1 g
Serat
0,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Fais chauffer 200 ml d'eau avec le sucre dans une petite casserole, en remuant jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
  2. Presse le jus des citrons et filtre-le pour retirer les pépins.
  3. Ciseau les feuilles de menthe grossièrement et écrase-les légèrement dans un broc pour libérer leurs arômes.
  4. Verse le sirop refroidi, le jus de citron et les 800 ml d'eau froide restants dans le broc, puis mélange.
  5. Ajoute des glaçons et sers immédiatement, ou garde au frais une heure.

Variasi dan tips

Citronnade au gingembre. Ajoute une fine tranche de gingembre frais dans le sirop pendant son refroidissement.

Resep orisinal Ecomely.