Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Camilan & teman ngobrol
Jus de corossol
Jus crémeux et légèrement acidulé tiré de la pulpe du corossol, un fruit tropical à la chair blanche et parfumée. Très apprécié des habitants des îles, il se déguste frais, surtout en fin de journée.
Bahan
Bahan
Sesuai selera
Cara membuat
- Coupe les corossols en deux et retire la pulpe blanche à la cuillère, en écartant soigneusement les graines noires.
- Mets la pulpe dans un grand saladier et écrase-la avec une fourchette.
- Ajoute l'eau froide et le sucre, puis mélange.
- Passe le mélange au tamis fin ou au chinois en pressant bien pour récupérer le jus.
- Sers avec des glaçons, éventuellement relevé d'un filet de citron vert.
Variasi dan tips
Au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait de coco pour un jus plus crémeux.
Resep orisinal Ecomely.