Ecomely

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Jus de datte et citron (aseer tamr laymoon): ilustrasi resep
Menu sehari-hari

Jus de datte et citron (aseer tamr laymoon)

Boisson sucrée et acidulée préparée en mixant des dattes trempées avec du jus de citron et de l'eau fraîche. Elle est traditionnellement servie pendant le Ramadan pour la rupture du jeûne.

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Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

178 kkal per porsi

Protein
0,9 g
Karbohidrat
39,5 g
termasuk gula
39,2 g
Lemak
0,1 g
termasuk lemak jenuh
0 g
Serat
3,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Fais tremper les dattes dans 300 ml d'eau tiède pendant 30 minutes pour les ramollir.
  2. Verse dattes et eau de trempage dans un mixeur.
  3. Ajoute le jus des citrons, le sucre, la cardamome et une pincée de sel.
  4. Mixe jusqu'à obtenir une purée très lisse.
  5. Ajoute le reste de l'eau froide et mélange bien.
  6. Filtre si tu veux une boisson plus fine, puis réserve au frais.
  7. Sers bien froid, avec des glaçons si tu le souhaites.

Variasi dan tips

Version plus acidulée. Ajoute le jus d'un citron supplémentaire pour renforcer la note citronnée.

Resep orisinal Ecomely.