Ecomely

Bahasa

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Jus de mangue (Mango juice): ilustrasi resep
Sarapan

Jus de mangue (Mango juice)

Un jus frais et sucré, préparé à partir de mangues bien mûres mixées avec de l'eau et un peu de sucre. C'est une boisson très populaire pendant la saison des mangues, bien fraîche.

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Bahan

Bahan

Sesuai selera

Informasi gizi

206 kkal per porsi

Protein
1,4 g
Karbohidrat
42,1 g
termasuk gula
38,8 g
Lemak
2,7 g
Serat
3,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Épluche les mangues et découpe la chair autour du noyau.
  2. Place la chair dans un mixeur avec la moitié de l'eau et le sucre.
  3. Mixe jusqu'à obtenir une purée lisse et sans filaments.
  4. Ajoute le reste de l'eau et le jus de citron vert, puis mélange.
  5. Goûte et rectifie le sucre selon la maturité des fruits.
  6. Sers bien frais, avec des glaçons si tu le souhaites.

Variasi dan tips

Jus plus épais. Réduis l'eau à 500 ml pour obtenir une boisson plus dense, proche d'un nectar.

Avec ce qu'on trouve ici. La purée de mangue en brique du commerce, diluée avec de l'eau, donne un bon résultat.

Resep orisinal Ecomely.