Ecomely

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Jus de sapotille: ilustrasi resep
Sarapan

Jus de sapotille

Boisson douce et sucrée préparée avec la pulpe de sapotille, un fruit tropical à la chair brune et veloutée. Servie glacée, elle se déguste comme rafraîchissement sur l'île.

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Cara membuat

  1. Coupe les sapotilles en deux et prélève la chair à la cuillère, en retirant bien les graines noires.
  2. Mixe la pulpe avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Ajoute le sucre et mixe encore une minute pour bien le dissoudre.
  4. Ajoute le reste d'eau froide et mélange.
  5. Goûte et rajoute du sucre si le fruit est peu mûr.
  6. Sers bien frais, avec des glaçons.

Variasi dan tips

Parfum citron vert. Ajoute le jus d'un citron vert pour relever la douceur du fruit.

Resep orisinal Ecomely.