Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Menu sehari-hari
Kapisi tunu (chou grillé au beurre)
Demi-choux ou quartiers de chou dorés à la poêle ou sur braise, assaisonnés de beurre et d'oignon. Le chou prend des notes caramélisées et reste croquant. Accompagnement simple et apprécié dans toutes les familles.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
169 kkal per porsi
- Protein
- 5,7 g
- Karbohidrat
- 7,1 g
- termasuk gula
- 6,3 g
- Lemak
- 11,5 g
- termasuk lemak jenuh
- 7,1 g
- Serat
- 7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Coupe le chou en quartiers et retire le cœur dur.
- Émince finement les oignons.
- Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoute les oignons et fais-les revenir 5 minutes.
- Dispose les quartiers de chou et laisse-les dorer 4 minutes de chaque côté.
- Sale, poivre, couvre et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore croquant.
- Sers aussitôt, bien chaud.
Variasi dan tips
Version à la crème. Ajoute une cuillère de crème de coco en fin de cuisson pour un goût plus doux.
Resep orisinal Ecomely.