Ecomely

Bahasa

Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.

Kroasan (croissant au fromage): ilustrasi resep
Sarapan

Kroasan (croissant au fromage)

Croissant feuilleté fourré de fromage fondant, très populaire dans les boulangeries macédoniennes au petit-déjeuner. Croustillant dehors, filant dedans, il se mange encore tiède.

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Bahan

Bahan

Sesuai selera

Cara membuat

  1. Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Déroule la pâte feuilletée et découpe-la en 8 triangles.
  3. Répartis le fromage râpé sur la partie large de chaque triangle.
  4. Roule chaque triangle en partant de la base large vers la pointe, puis courbe-le en forme de croissant.
  5. Dépose les croissants sur la plaque en les espaçant.
  6. Bats l'œuf avec le lait et badigeonne le dessus des croissants.
  7. Parsème de sésame et enfourne 15 à 18 minutes jusqu'à dorure.
  8. Arrose de beurre fondu à la sortie du four et sers tiède.

Variasi dan tips

Version jambon-fromage. Ajoute une tranche de jambon blanc sur le fromage avant de rouler les croissants.

Resep orisinal Ecomely.