Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Menu sehari-hari
Lait de coco glacé (let kok glasé)
Une boisson crémeuse et froide à base de lait de coco sucré, servie avec de la glace pilée. C'est une façon simple et gourmande de se rafraîchir aux Seychelles, surtout l'après-midi.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
373 kkal per porsi
- Protein
- 3,7 g
- Karbohidrat
- 32,7 g
- termasuk gula
- 28,3 g
- Lemak
- 24,7 g
- termasuk lemak jenuh
- 20,6 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Verse le lait de coco dans un bol et ajoute le sucre et la vanille.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Mets le mélange au réfrigérateur 20 minutes pour bien le refroidir.
- Dans un mixeur, mélange le lait de coco froid avec la glace pilée et une pincée de sel.
- Mixe 30 secondes jusqu'à obtenir une texture mousseuse et homogène.
- Verse dans des verres froids et sers immédiatement.
Variasi dan tips
Version au cacao. Ajoute 1 c. à soupe de cacao en poudre avant de mixer pour un goût chocolaté.
Resep orisinal Ecomely.