Ecomely

Bahasa

Lomo saltado: foto hidangan
Foto ilustrasi: Dtarazona — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Lomo saltado

Tumisan daging sapi, tomat, dan bawang bombay khas Peru dengan kecap asin, disajikan dengan kentang goreng dan nasi.

  • 30 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Peru

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

282 kkal per porsi

Protein
36,9 g
Karbohidrat
7,2 g
termasuk gula
4,9 g
Lemak
11,2 g
termasuk lemak jenuh
2,1 g
Serat
2,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis daging sapi yang dipotong memanjang dengan api sangat besar, sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay yang dipotong bagian-bagian dan bawang putih 2 menit, lalu tambahkan tomat.
  3. Kembalikan daging bersama kecap asin, cuka, dan jintan selama 1 menit.
  4. Campurkan dengan kentang goreng dan daun ketumbar, sajikan dengan nasi.

Ide lainnya

Burger buatan sendiri25 menit · 4 orgAyam saus mustard30 menit · 4 orgEscalope berbalut tepung roti25 menit · 4 orgFajitas ayam30 menit · 4 orgTumis daging sapi dan sayuran25 menit · 4 orgDada bebek madu30 menit · 4 orgOrzo krimi dengan ayam dan lemon30 menit · 4 orgSate ayam tikka30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.