Ecomely

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Lotus Biscoff (Biscoff): ilustrasi resep
Kudapan & kue

Lotus Biscoff (Biscoff)

Le Lotus Biscoff est un biscuit belge à la cannelle, inspiré des spéculoos, qui se déguste nature avec le café. On en tartine aussi une pâte onctueuse, obtenue en écrasant les biscuits.

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Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

418 kkal per porsi

Protein
4,3 g
Karbohidrat
37,6 g
termasuk gula
11 g
Lemak
27,5 g
termasuk lemak jenuh
14,6 g
Serat
1,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Émiette les biscuits dans le bol d'un mixeur ou d'un robot.
  2. Mixe jusqu'à obtenir une poudre fine, puis ajoute le beurre mou en petits morceaux.
  3. Ajoute l'huile et la crème, puis mixe encore jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
  4. Ajoute éventuellement une pincée de cannelle et mélange à la spatule.
  5. Transfère la pâte dans un petit pot fermé et laisse raffermir 30 minutes au frais.
  6. Sers sur du pain, des crêpes ou des fruits, ou utilise-la pour garnir un gâteau.

Variasi dan tips

Pâte au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat fondu et une cuillère de cacao pour une version gourmande.

Resep orisinal Ecomely.