Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Menu sehari-hari
Omatando (patates douces rôties)
Des patates douces rôties au four, fondantes à l'intérieur et caramélisées au beurre sur les bords. C'est un accompagnement simple et sucré, très présent dans les repas namibiens.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
321 kkal per porsi
- Protein
- 3,9 g
- Karbohidrat
- 45,8 g
- termasuk gula
- 14,2 g
- Lemak
- 12 g
- termasuk lemak jenuh
- 6,1 g
- Serat
- 7,2 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Lave les patates douces, ne les épluche pas, puis coupe-les en quartiers réguliers.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et arrose-les d'huile.
- Ajoute le sel, le poivre et le sucre roux si tu l'utilises, puis répartis des petits morceaux de beurre.
- Enfourne 35 à 40 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Sers chaud, directement sortis du four.
Variasi dan tips
Version à la cannelle. Saupoudre de cannelle avant d'enfourner pour un goût plus parfumé.
Resep orisinal Ecomely.