Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Menu sehari-hari
Omelette au chou (omelette kapisi)
Une omelette épaisse et moelleuse garnie de chou émincé, d'oignon et de tomate, cuite à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Simple et nourrissante, elle se mange à tout moment de la journée, souvent avec du riz.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
168 kkal per porsi
- Protein
- 11,6 g
- Karbohidrat
- 3,7 g
- termasuk gula
- 3,3 g
- Lemak
- 11,2 g
- termasuk lemak jenuh
- 2,5 g
- Serat
- 2,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Dans un saladier, bats les œufs avec le sel et le poivre.
- Ajoute le chou, l'oignon et la tomate dans les œufs et mélange bien.
- Fais chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
- Verse le mélange dans la poêle et laisse cuire 4 minutes sans toucher, jusqu'à ce que le fond soit doré.
- Retourne l'omelette à l'aide d'une assiette ou d'une spatule large et fais cuire l'autre face 3 à 4 minutes.
- Fais glisser sur un plat, coupe en parts et sers chaud avec du riz.
Variasi dan tips
Version au fromage. Saupoudre le fromage râpé sur l'omelette juste avant de la retourner pour qu'il fonde légèrement.
Avec ce qu'on trouve ici. Le chou blanc se trouve partout ; le chou vert ou le chou frisé font également très bien l'affaire.
Resep orisinal Ecomely.