Foto ilustrasi: Vee Satayamas from Bangkok, Thailand — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Daging

Kari panang daging sapi

Kari Thailand yang kental dan lembut dengan kacang tanah, irisan daging sapi, dan daun jeruk purut.

30 menit
4 orang
Mudah
Lebih mahal
Thailand

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

500 g Daging sapi iris tipis
40 cl Santan
2 sdm Pasta kari panang atau kari merah
1 sdm Selai kacang

Rempah & bumbu

2 sdm Nuoc-mam (saus ikan)
1 sdm Gula
Daun jeruk purut
Cabai

Pelengkap

Beras Thailand

Informasi gizi

382 kkal per porsi

Protein: 31,7 g
Karbohidrat: 9,2 g
termasuk gula: 6,4 g
Lemak: 23,9 g
termasuk lemak jenuh: 17,9 g
Serat: 1,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Kentalkan setengah santan bersama pasta kari sampai minyaknya keluar.
Masukkan daging sapi, masak 3 menit.
Tambahkan sisa santan, selai kacang, nuoc-mam, dan gula, didihkan perlahan 5 menit; iris daun jeruk purut memanjang tipis.

Ide lainnya

Burger buatan sendiri25 menit · 4 org Ayam saus mustard30 menit · 4 org Escalope berbalut tepung roti25 menit · 4 org Fajitas ayam30 menit · 4 org Tumis daging sapi dan sayuran25 menit · 4 org Dada bebek madu30 menit · 4 org Orzo krimi dengan ayam dan lemon30 menit · 4 org Sate ayam tikka30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.