Ecomely

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Panes con mortadela: ilustrasi resep
Menu sehari-hari

Panes con mortadela

Un petit pain allongé fendu, garni de mortadelle tranchée, de mayonnaise et de tomate. C'est l'en-cas de rue le plus emblématique du Salvador, mangé à toute heure, souvent accompagné d'un café.

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Bahan

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Cara membuat

  1. Coupe les tomates et l'oignon en fines rondelles et la laitue en morceaux.
  2. Fends les pains dans la longueur sans les couper complètement, puis tartine l'intérieur de mayonnaise.
  3. Dispose la mortadelle en plis dans chaque pain, puis ajoute quelques rondelles de tomate et d'oignon.
  4. Ajoute la laitue, une pincée de sel et de poivre, puis referme le pain.
  5. Sers immédiatement, à température ambiante.

Variasi dan tips

Version grillée. Passe les pains garnis quelques minutes sous le gril du four pour les rendre croustillants et le fromage fondant.

Resep orisinal Ecomely.