Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Camilan & teman ngobrol
Pintxo
Le pintxo est une petite bouchée basque ou navarraise, souvent une tranche de pain garnie et maintenue par un cure-dent. On les enchaîne au bar, en tapas, accompagnés d'un verre de cidre ou de vin.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
358 kkal per porsi
- Protein
- 16,2 g
- Karbohidrat
- 38,8 g
- termasuk gula
- 3,2 g
- Lemak
- 14,5 g
- termasuk lemak jenuh
- 6 g
- Serat
- 2,8 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Fais griller les rondelles de baguette au four à 200 °C pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Prépare les garnitures : écrase la moitié du fromage frais avec une pincée de sel, égoutte les anchois et coupe les œufs durs.
- Dispose les garnitures sur chaque tranche de pain : anchois sur fromage frais, œuf dur sur piment, crevette sur cornichon.
- Pique chaque bouchée avec un cure-dent en bois pour la maintenir.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive et sers immédiatement, à température ambiante.
Variasi dan tips
Pintxo de jambon. Garnis les tranches de pain avec du jambon serrano, un poivron grillé et une olive.
Resep orisinal Ecomely.