Foto ilustrasi: Fanny Schertzer — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

Daging

Saltimbocca ayam

Versi unggas: dada ayam tipis, ham mentah, dan daun sage, dengan saus anggur putih.

20 menit
4 orang
Mudah
Sedang
Italia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

Merica

Informasi gizi

254 kkal per porsi

Protein: 39 g
Karbohidrat: 0,6 g
termasuk gula: 0,2 g
Lemak: 8,4 g
termasuk lemak jenuh: 4,2 g
Serat: 0 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Pipihkan dada ayam, lalu tutup dengan ham dan daun sage.
Goreng hingga kecokelatan, 3 menit per sisi.
Tuang anggur putih untuk melarutkan sisa masakan di wajan.

Ide lainnya

Burger buatan sendiri25 menit · 4 org Ayam saus mustard30 menit · 4 org Escalope berbalut tepung roti25 menit · 4 org Fajitas ayam30 menit · 4 org Tumis daging sapi dan sayuran25 menit · 4 org Dada bebek madu30 menit · 4 org Orzo krimi dengan ayam dan lemon30 menit · 4 org Sate ayam tikka30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.