Ecomely

Bahasa

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Sharmoot (dessert banane et pastèque): ilustrasi resep
Hidangan penutup

Sharmoot (dessert banane et pastèque)

Un dessert frais et sucré associant banane écrasée, pastèque et lait parfumé à la cannelle. Servi très froid, il est particulièrement apprécié pendant les grosses chaleurs de l'été soudanais.

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Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

148 kkal per porsi

Protein
3,6 g
Karbohidrat
26,1 g
Lemak
2,8 g
Serat
2,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Retire la chair de la pastèque et coupe-la en petits morceaux, en gardant quelques cubes pour la décoration.
  2. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Dans un bol, mélange la purée de banane avec le lait, le sucre et une pincée de sel.
  4. Ajoute les morceaux de pastèque et mélange doucement.
  5. Saupoudre de cannelle et place au réfrigérateur au moins 1 heure.
  6. Sers très froid, décoré des cubes de pastèque réservés.

Variasi dan tips

Sans lait. Remplace le lait par du lait de coco ou d'amande pour une version végétalienne.

Resep orisinal Ecomely.