Ecomely

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Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.

Sufllaqe: ilustrasi resep
Kudapan & kue

Sufllaqe

Les sufllaqe sont de petits gâteaux moelleux aux œufs et au beurre, imbibés de sirop parfumé. Doux et très gourmands, ils se servent en pâtisserie de fête ou avec le thé l'après-midi.

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Bahan

Bahan

Sirop

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Pelengkap

Informasi gizi

421 kkal per porsi

Protein
4,8 g
Karbohidrat
77,3 g
termasuk gula
63,4 g
Lemak
9,9 g
Serat
0,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rectangulaire d'environ 20 x 25 cm.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux, 3 minutes.
  3. Ajoute le beurre fondu, le lait et la vanille, puis mélange.
  4. Incorpore la farine, la levure et la pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Verse dans le moule et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame ressorte sèche.
  6. Pendant la cuisson, fais bouillir l'eau avec le sucre et le citron 10 minutes pour obtenir un sirop léger.
  7. Dès la sortie du four, découpe les sufllaqe en carrés et arrose-les de sirop chaud. Laisse imbiber 1 heure avant de servir.

Variasi dan tips

Version aux noix. Ajoute des noix hachées sur le dessus avant cuisson pour plus de croquant.

Resep orisinal Ecomely.