Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sarapan
Teh tarik
Thé noir sucré et crémeux, préparé en faisant couler le liquide d'un récipient à l'autre pour créer une mousse épaisse. C'est la boisson emblématique des cafés malaisiens, servie chaude au petit-déjeuner ou dans la journée.
Bahan
Bahan
Sesuai selera
Informasi gizi
149 kkal per porsi
- Protein
- 2,3 g
- Karbohidrat
- 29,7 g
- termasuk gula
- 29,7 g
- Lemak
- 2,4 g
- termasuk lemak jenuh
- 1,6 g
- Serat
- 0 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole, puis retire-la du feu et ajoute les sachets de thé.
- Laisse infuser 5 minutes, puis retire les sachets.
- Ajoute le lait concentré et le sucre au thé chaud et mélange jusqu'à dissolution complète.
- Verse le mélange dans un grand verre, puis un second récipient, en élevant le bras pour faire tomber le liquide de haut.
- Répète l'opération 4 à 5 fois jusqu'à obtenir une mousse dense en surface, puis sers aussitôt.
Variasi dan tips
Version glacée. Laisse refroidir le thé, verse-le sur des glaçons et ajoute un peu de lait frais.
Resep orisinal Ecomely.