Resep ini belum diterjemahkan: sementara ini, berikut versi bahasa Prancisnya.
Sarapan
Tsoko (chocolate drink)
Un chocolat chaud traditionnel de Curaçao, épais et parfumé à la cannelle, préparé avec du cacao et du lait. C'est une boisson réconfortante, souvent servie au petit-déjeuner ou le soir.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Informasi gizi
297 kkal per porsi
- Protein
- 11,3 g
- Karbohidrat
- 35,4 g
- Lemak
- 11,1 g
- termasuk lemak jenuh
- 7,1 g
- Serat
- 3,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Dans une casserole, mélange le cacao, le sucre et la pincée de sel avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le reste du lait et le bâton de cannelle, puis chauffe à feu moyen en remuant.
- Porte presque à ébullition sans laisser bouillir, environ 8 minutes, en fouettant régulièrement.
- Retire la cannelle, ajoute la vanille et fouette encore 1 minute pour rendre la boisson mousseuse.
- Verse dans des tasses chaudes et ajoute une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.
Variasi dan tips
Tsoko au lait de coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour une version plus exotique.
Resep orisinal Ecomely.