Foto ilustrasi: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Daging

Wiener schnitzel

Daging tipis berbalut tepung roti dan digoreng keemasan, disajikan dengan lemon dan salad kentang.

25 menit
4 orang
Mudah
Lebih mahal
Austria

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

Garam

Pelengkap

Salad kentang

Informasi gizi

450 kkal per porsi

Protein: 33 g
Karbohidrat: 28,7 g
termasuk gula: 2,2 g
Lemak: 21,6 g
Serat: 1,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Pipihkan daging hingga setebal 4 mm, beri garam.
Balurkan berurutan: tepung terigu, telur, tepung roti, tanpa ditekan.
Goreng 2–3 menit per sisi dalam mentega yang sangat panas sambil disiram.
Sajikan dengan lemon.

Ide lainnya

Burger buatan sendiri25 menit · 4 org Ayam saus mustard30 menit · 4 org Escalope berbalut tepung roti25 menit · 4 org Fajitas ayam30 menit · 4 org Tumis daging sapi dan sayuran25 menit · 4 org Dada bebek madu30 menit · 4 org Orzo krimi dengan ayam dan lemon30 menit · 4 org Sate ayam tikka30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.