Ecomely

Bahasa

Irisan daging sapi muda ala Zürich: foto hidangan
Foto ilustrasi: Christian Michelides — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Irisan daging sapi muda ala Zürich

Irisan daging sapi muda dan jamur dalam saus krim, disajikan dengan rösti.

  • 30 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Swiss

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

418 kkal per porsi

Protein
34,7 g
Karbohidrat
7,2 g
termasuk gula
3,2 g
Lemak
25,7 g
termasuk lemak jenuh
15,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Taburi daging dengan sedikit tepung, lalu masak cepat dalam mentega, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan jamur, lalu tuang anggur putih untuk melarutkan sisa masakan.
  3. Tambahkan krim, masak hingga mengental, lalu masukkan kembali daging selama 1 menit.

Ide lainnya

Burger buatan sendiri25 menit · 4 orgAyam saus mustard30 menit · 4 orgEscalope berbalut tepung roti25 menit · 4 orgFajitas ayam30 menit · 4 orgTumis daging sapi dan sayuran25 menit · 4 orgDada bebek madu30 menit · 4 orgOrzo krimi dengan ayam dan lemon30 menit · 4 orgSate ayam tikka30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.