재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
683 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 26.8 g
- 탄수화물
- 60.9 g
- 지방
- 35.9 g
- 식이섬유
- 2.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 버터를 손으로 비벼 포슬포슬하게 섞고 발효 버터밀크를 넣어 반죽한 뒤 두툼한 원형으로 잘라 주세요.
- 220 °C에서 15분 구워 주세요.
- 다진 소시지 고기를 노릇하게 볶고 밀가루를 뿌린 뒤 우유를 부어 걸쭉해질 때까지 끓이세요. 후추를 넉넉히 뿌려 주세요.
- 반으로 가른 비스킷 위에 소스를 부어 주세요.
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