재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
1,184 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 67.6 g
- 탄수화물
- 45.6 g
- 그중 당류
- 1.7 g
- 지방
- 74 g
- 그중 포화지방
- 45.2 g
- 식이섬유
- 2.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 빵은 전날 깍둑썰기 해 두어요(더 단단해서 좋아요).
- 퐁뒤 냄비를 마늘로 문지르고 와인을 데워요.
- 깍둑 썬 치즈를 조금씩 넣으며 8자를 그리듯 저어요.
- 후추와 넛메그를 넣고 빵을 담가 먹어요.
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