재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
326 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 8.2 g
- 탄수화물
- 37.2 g
- 지방
- 15.7 g
- 식이섬유
- 1.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 육수에 폴렌타를 익히고 파르메산을 넣은 뒤 2 cm 두께로 펴서 굳혀 주세요.
- 막대 모양으로 잘라 기름을 발라 주세요.
- 220 °C에서 25분간 중간에 뒤집어 가며 구워 주세요.
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