재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
곁들임
영양 정보
554 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 11.8 g
- 탄수화물
- 48.6 g
- 그중 당류
- 9.6 g
- 지방
- 32.7 g
- 그중 포화지방
- 22 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 감자는 껍질을 벗기고 씻지 않은 채 얇게 둥글썰기 해요.
- 자른 마늘로 그라탱 용기 안쪽을 문질러요.
- 생크림과 우유를 소금, 후추, 넛메그와 함께 데워요.
- 감자와 크림을 번갈아 담고 160 °C 오븐에서 1시간 15분간 구워요.
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