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소시지 렌틸콩 요리: 요리 사진
참고 사진: Randalfino — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
고기 요리

소시지 렌틸콩 요리

든든하고 경제적인 비스트로 스타일 요리.

  • 55분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

736 kcal 1인분 기준

단백질
39.4 g
탄수화물
40.2 g
그중 당류
6.4 g
지방
43.3 g
그중 포화지방
15.8 g
식이섬유
14.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 양파, 베이컨, 얇게 썬 당근을 볶아 주세요.
  2. 씻은 렌틸콩, 부케 가르니, 물 1l를 넣어 주세요.
  3. 소시지를 포크로 찔러 넣고 약한 불에서 35분 동안 익혀 주세요.
  4. 조리가 끝날 무렵 소금을 넣어 간해 주세요.

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