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소시지와 매시드 포테이토: 요리 사진
참고 사진: anokarina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
일상 요리

소시지와 매시드 포테이토

버터를 듬뿍 넣은 수제 매시드 포테이토와 노릇하게 구운 소시지예요.

  • 40분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

623 kcal 1인분 기준

단백질
26.1 g
탄수화물
44.3 g
그중 당류
4.9 g
지방
36.3 g
그중 포화지방
16.7 g
식이섬유
5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 감자를 소금물에 20분간 삶아 주세요.
  2. 따뜻한 우유와 버터를 넣고 으깬 뒤 소금과 육두구로 간을 하세요.
  3. 프라이팬에 소시지를 10~12분간 노릇하게 구워 주세요.
  4. 아주 뜨겁게 내세요.

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