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케사디야: 요리 사진
참고 사진: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
채식

케사디야

치즈, 옥수수, 피망을 넣어 노릇하고 쫀득하게 구운 또르띠야, 15분이면 완성.

  • 20분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 멕시코

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

555 kcal 1인분 기준

단백질
26.4 g
탄수화물
57.5 g
그중 당류
5.5 g
지방
22.2 g
그중 포화지방
12.4 g
식이섬유
9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 강낭콩을 커민과 함께 대충 으깨요.
  2. 또르띠야 한 장에 콩, 옥수수, 깍둑썬 피망, 치즈를 펼쳐 올리고 다른 또르띠야로 덮어요.
  3. 기름 없이 팬에서 양면을 각각 2~3분씩 노릇하게 구워요.
  4. 먹기 좋게 잘라 과카몰리나 크림과 함께 내요.

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